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1、挖腮：将两面的鳃用食指抠出来；去腥线：将鱼内外清洗干净；在正反面，鱼头和鱼尾处，各划一刀；正反面分别抽出鱼腥线；将正反两面，鱼头处剩余的腥线拔出就可以了。

2、鳜鱼：鳜鱼，亦称桂花鱼或季花鱼，以其肉质丰满而著称，且细刺较少，体长可达30厘米。作为上等淡水食用鱼，鳜鱼的特点是腥味较淡，只需仔细清理鱼鳞和鱼皮上的粘液，便适合直接清蒸。目前市场上，鳜鱼的价格较鲈鱼高出一些，但仍在可接受范围之内。

3、因其扁平体型，清蒸时间只需约6分钟。龙利鱼，外观像舌头，又名舌头鱼，肉质鲜美，烹饪简单，无需过多去腥步骤。鱼肉耐久煮而不老，口感极佳。石斑鱼品种多样，如老鼠斑、东星斑、花斑鱼等，常见的还有淡水石斑鱼，其价格适中，与鲈鱼相当。肉质鲜美，小刺不多，整体而言，肉质比鲈鱼更结实，更美味。

4、清蒸石斑鱼是一种比较高档的海鲜美食，深受人们的喜爱。尤其是用豉汁蒸出来的鱼，味道更是好吃到极点。清蒸鲳鱼鲳鱼又叫做平鱼或是镜鱼，头部比较小，鱼身略呈菱形。鲳鱼的做法很多，但是清蒸鲳鱼最为常见。鲳鱼的身体是扁平的，里面的刺也比较少，蒸着吃非常合适。

5、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、青鱼、黑鱼、墨鱼、草鱼均可以清蒸，是否好吃需要根据自己的喜好来判断。清蒸的基本步骤：将鱼清洗干净后，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，防止由于鱼骨收缩而使鱼变形，在鱼体两侧抹匀猪油，再沾少许白酒。

6、如果大家想享受清蒸鱼的美味用它们来试一试，不过在；清蒸鱼一般选鲈鱼，鲈鱼营养价值特别高，不仅有非常丰富的蛋白质，而且还有很多的维生素和微量元素，经常吃鲈鱼对身体健康特别有益，鲈鱼用清蒸这种做法，可以让鲈鱼的口感特别细嫩，特别爽滑清蒸鱼一般选什么鱼鲈鱼，真鲈科。

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2、百度公司的百度币、腾讯公司的Q币，Q点、盛大公司的点券，新浪推出的微币（用于微游戏、新浪读书等），侠义元宝（用于侠义道游戏），纹银（用于碧雪情天游戏）。网络虚拟货币大致可以分为：第一类是大家熟悉的游戏币。

3、Q币，通常称为QQ币或腾讯Q币，是腾讯公司推出的一种虚拟货币。用户可以使用它来支付QQ号码、QQ会员服务等。Q币的获取方式包括购买QQ卡、电话充值、银行卡充值、网络充值、手机充值卡以及一卡通充值卡等。在电子加密货币领域，还存在一种名为QQCoin的货币，但与腾讯Q币无直接关联。

4、电子现金：这是以电子形式存在的货币，主要通过网络进行转账和支付。与实体货币相比，电子现金具有更高的便捷性和安全性。例如，支付宝和微信支付是中国最流行的电子现金形式，用户可以通过手机应用程序进行支付、转账、购物等操作。

5、苹果手机上的抖币可以通过应用内购买或第三方平台进行充值。苹果手机上的抖币是抖音应用的一种虚拟货币，用于购买应用内的各种道具、礼物和服务。要充值抖币，主要有两种方式，一种是通过应用内购买，另一种是通过第三方平台。

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